Ace Ingredients Co., Ltd.
свежий сыр

свежий сырный волокно

свежий сыр

TG Prolink D Transfer Gynameаза для продажи

  • TG Prolink D Trans - Gynanamiаза (продажа)

  • может увеличить производство сгущенного молока на 15 - 20%

  • может повысить водоудерживаемость и уменьшить обезвоживание

  • может улучшить качество, стабильность и резку сгущенного молока (например, feta сыр)

  • может улучшить плавкость (например, таять сыр "меньше жира")

  • может повысить стабильность мягкого сыра


состав волокна

  • высокая водоудерживаемость (WHC), при холодной и горячей воде в условиях

  • отличные водоудерживающие свойства, без губок

  • теплоконденсации и теплостойкости

  • стабильные

  • отличные свойства пленки, нейтральные и щелочные pH, криогенные защитные эффекты и жир поглощают

  • растительные волокна


Other присадка к молочным продуктам